■京橋　ぶらぶら ■7/21(月)　ランチ ■油そば　690円 人気の油そばのぶらぶらが、銀座の首都高のむこうの京橋にできました。 銀座一丁目の目と鼻の先。

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らーめんやさんの儀式。券売機で食券購入です。 大盛りは無料サービス中です。 注文したのは、普通の油そば。 油そばの食べ方が、あるようです。 放っておいてくれよ、と思いながらも、従順にこの通り食べてしまいます。 まずは、天地をひっくりかえして、そのまま頂きます。 なかなか噛みごたえのある、シコシコ麺。 ニンニク入れて、タマネギ入れて、そして、特製一味唐辛子の順に入れて、味の変化を楽しみます。 うむ、なるほど、当たり前ですが、味は変わります。 最後に、麺を食べ終わったところで、鶏スープを入れて、〆のスープの出来上がり。 油そば好きな方が多いようですが、確かにハマるのもわかる気がします。 でも、栄養のバランス的には、健康に良いとは思えないので、やはり食べ過ぎには注意ですね。